Entre os dias 3 e 18 de junho, acontece a 12ª edição do festival gastronômico Brasil Sabor em 10 restaurantes e bares de BH.

Promovido pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) anualmente e simultaneamente em todas as capitais brasileiras, o Brasil Sabor destaca a cultura gastronômica do país, valorizando o processo de criação da receita e as sensações despertadas pela mistura dos ingredientes e temperos de cada região.

A proposta é que todos os participantes desenvolvam receitas com referência da culinária mineira. Os pratos custam de R$ 19 para uma pessoa e para duas ou três pessoas custa R$ 80.

Os participantes em BH:Baiana do AcarajéBar IdealBorracharia GastrobarCaipira XiqueCasa CheuaCasa dos ContosMaria das TrançasSou CaféTako'sWäls Gastropub

VEJA OS PRATOS

Sou Café - Sou boníssimo uai!Maria das Tranças - Frango à moda caipira com fubá de moinho d'água.

Bar Ideal - Short Ribs

Casa dos Contos - Costelinha Rústica

Borracharia Gastrobar - Mungunzá Mineiro

Baiana do Acarajé - Arraiá de Minas

Takos - Fajitas na chapa (Pollo)

Wäls Gastropub - Tropeiro WGP

Casa Cheia - Mineirinho Valente

Caipira Xique Restaurante - Lembranças do Sertão Mineiro

Mais informações sobre os estabelecimentos e pratos participantes: www.brasilsabor.com.br