Quem ama café não costuma recusar uma xícara quentinha da bebida para descobrir um mundo de sabores logo no primeiro gole. Unindo inovação e interatividade, a “Exposição Cafés de Minas Sabor e Saber”, desembarca no BH Airport, em Confins, para promover uma verdadeira imersão ao universo dessa bebida que é uma paixão nacional e que tem quase 60% da sua produção aqui em Minas. A Exposição, ocorre entre 5 e 18 de novembro, e oferece uma viagem dos cinco sentidos pela trajetória do café, bebida processada mais consumida no mundo e um dos principais produtos de Minas Gerais e do Brasil.
A iniciativa discutirá o setor cafeeiro com diferentes estratégias de comunicação com o público, transitando da leitura à interação digital. Serão 36 painéis temáticos, enriquecidos com informações adicionais acessíveis via o aplicativo da Exposição, além de duas Estações Presenciais e cinco Estações Digitais.
Dentre os suportes digitais, o público vai contar com a realidade virtual, em conteúdo 360º, na “Estação Digital Café Sensorial” para viajar a diferentes fazendas de café. A experiência vai possibilitar que os visitantes conheçam as principais regiões produtoras de Minas Gerais. Já a “Estação Digital Café Especial”, desafiará os visitantes a escolherem, em game para até cinco jogadores, um conjunto de boas práticas para a produção de um café especial.
Na “Estação Digital Fazendo Café”, seguindo uma receita simples e consistente para a obtenção do melhor café possível, os visitantes farão a especial bebida a partir dos recursos de leap motion (sem tocar em nada). E na “Estação Digital Foto Café”, uma espécie de espelho mágico com efeitos especiais revelará o quanto você gosta de café. Divertidas fotos poderão ser confeccionadas a partir das surpreendentes imagens.
Os sabores e aromas do café não poderiam ficar de lado. Na “Estação Cheirar para Provar”, um barista comandará degustações e compartilhará técnicas sobre o preparo de cafés tradicionais e especiais. Além de tudo isso, uma seleção de receitas gastronômicas, estará disponível no aplicativo da Exposição.
A importância econômica do Café.
Das quase 160 milhões de sacas de café que serão produzidas no mundo em 2018, o Brasil responderá por 58 milhões, ou seja, mais de 36%. Minas Gerais é o maior produtor do país com 34 milhões de sacas, movimentando 17 bilhões de reais com geração de renda para milhares de produtores presentes em 600 dos 853 municípios mineiros. De cada 04 xícaras de café consumidas no mundo por ano, neste ano, 01 foi produzida em Minas.
Em 2018 serão duas edições: A primeira no BH Airport e a segunda no Via Café Garden Shopping, entre os dias 10 a 23/12, na cidade de Varginha/MG, um dos principais centros de comércio e produção de café do Brasil.
Infomações
Exposição Cafés de Minas – Sabor e Saber – 1ª edição
Data: 5 a 18 de novembro
Horário: 10h às 20h
Local: BH Airport, Check-in 03 do Aeroporto Internacional Tancredo Neves, em Confins
Entrada Gratuita